5月3日
今日も良い天気。朝はとても寒かったですが。
両国も7日目。
今日も無事に一日が終了しました!
7時30分
朝の準備、しかし、朝のスタッフは私とヤマニ醤油のSさんの二人。
準備に追われます。
これは大変。二人ではとても間に合いそうにないです。
業務を合理化していかないと。
9時30分
それでも何とか朝礼に。
今日のスタッフ、ボランティア会わせて10人程度。
途中で増えるでしょうが、昨日よりもメンバーが少なくなりました。
少し不安です。
でも、やるしかないですが。
10時00分
今日も開店です。
朝から賑わっていますが、さすがに観光客ばかり。
朝からワカメ買わないですよね。
午後に期待です。
午後は順調に売上を伸ばしました。
その結果は、29日の祭日を上回る売上になりました。
もう少し期待はしたのですが。
明日、頑張ります。
今日は朝から賑わっています。
日中はとても暑くなりました。観光日和で、一日中人通りは絶えません。
今日から焼きそばが始まりましたが、隠し味にヤマニ醤油が使われています。
18時00分
今日も無事に終了です。
運営はかなり慣れてきましたので、順調に終了しまいsた。
19時00分
大学時代の友人が激励会を開いてくれました。
東京はどこでも飲食するところがありとても便利です。
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